CULA 458 Dünya Mutfakları
World Cuisine
- Kredi
- 4
- AKTS
- 7
- Bu dönem
- Açılmadı
CULA 458 Dünya Mutfakları 4 kredilik, 7 AKTS’lik bir derstir. 2026 Güz döneminde açılmamıştır; en son 2026 Bahar döneminde açılmıştı. Kayıtlı 16 dönemin 5 tanesinde açılmıştır.
Açıldığı Dönemler
| Dönem | Şube | Öğretim üyeleri |
|---|---|---|
| 2026 Bahar | 2 | Arzu DURUKAN, İsmail DALAN, Nıcolas Henrı Charles CARTIER, Nur Fisun İNANÇ |
| 2025 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN, İsmail DALAN, Nıcolas Henrı Charles CARTIER, Sertaç KIVIRCIK |
| 2024 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN, Canberk YILMAZ, Nıcolas Henrı Charles CARTIER, Sertaç KIVIRCIK |
| 2023 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN, Aydın DEMİR, Murat Serkan YAMAN, Nıcolas Henrı Charles CARTIER |
| 2022 Bahar | 3 | Arzu DURUKAN, Fahri DEMİR, Nıcolas Henrı Charles CARTIER |
CULA Kodlu Diğer Dersler
- CULA 418 Mutfak Otları
- CULA 424 TAGEM ile Sürdürülebilir Gastronomi
- CULA 436 Mutfak Akımları
- CULA 441 Yiyecek Sistemleri
- CULA 456 Gıda ve Medya
- CULA 462 Gıda Politikaları ve Düzenlemeler
- CULA 464 Menü Planlama ve Tasarımı
- CULA 471 Çikolata Sanatı
- CULA 474 Yemek Stilistliği ve Fotoğrafçılığı
- CULA 475 Mezunlarla Kariyer Becerileri Geliştirme
Bu dersi programına eklemek için ders programı aracını aç →
Bilgiler Yeditepe Üniversitesi’nin ders kataloğundan otomatik olarak alınır. Bu site üniversitenin resmi sitesi değildir, kesin bilgi için OBS esastır.