CULA 376 Gıda Formülasyonları ve Duyusal Analiz
Food Product Formulation and Sensory Evaluation
- Kredi
- 4
- AKTS
- 6
- Bu dönem
- Açılmadı
CULA 376 Gıda Formülasyonları ve Duyusal Analiz 4 kredilik, 6 AKTS’lik bir derstir. 2026 Güz döneminde açılmamıştır; en son 2025 Bahar döneminde açılmıştı. Kayıtlı 16 dönemin 1 tanesinde açılmıştır.
Açıldığı Dönemler
| Dönem | Şube | Öğretim üyeleri |
|---|---|---|
| 2025 Bahar | 1 | İsmail DALAN, Zehra Sibel ÖZİLGEN |
CULA Kodlu Diğer Dersler
- CULA 322 Mutfak Uygulama-4
- CULA 323 Restoran İşletmeciliği
- CULA 332 Yaz Stajı II
- CULA 343 Yiyecek Alanında Özel Etkinlikler ve İletişim
- CULA 351 Şeker İşleme ve Tasarımı
- CULA 401 İleri Pastacılık
- CULA 407 Yiyecek İçecek Maliyet Kontrolü
- CULA 418 Mutfak Otları
- CULA 424 TAGEM ile Sürdürülebilir Gastronomi
- CULA 436 Mutfak Akımları
Bu dersi programına eklemek için ders programı aracını aç →
Bilgiler Yeditepe Üniversitesi’nin ders kataloğundan otomatik olarak alınır. Bu site üniversitenin resmi sitesi değildir, kesin bilgi için OBS esastır.