CULA 131 Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
Food Hygiene and Sanitation
- Kredi
- 3
- AKTS
- 7
- Bu dönem
- 1 şube
- Fakülte
- Sanat ve Tasarım Fakültesi
CULA 131 Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı bünyesinde verilen 3 kredilik, 7 AKTS’lik bir derstir. 2026 Güz döneminde 1 şube ile açılmıştır ve Salı, Çarşamba günleri işlenmektedir. Kayıtlı 16 dönemin 6 tanesinde açılmıştır.
2026 Güz Şubeleri
| Şube | Tür | Gün | Saat | Derslik | Öğretim üyesi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | LEC | Salı | 14:00–16:00 | 302, Kat 3 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
| LEC | Çarşamba | 11:00–12:00 | 105, Kat 1 |
Açıldığı Dönemler
| Dönem | Şube | Öğretim üyeleri |
|---|---|---|
| 2026 Güz | 1 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
| 2025 Güz | 1 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
| 2024 Güz | 1 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
| 2023 Güz | 1 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
| 2022 Güz | 1 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
| 2021 Güz | 1 | Zehra Sibel ÖZİLGEN |
CULA Kodlu Diğer Dersler
- CULA 102 Bahçe Ürünleri Yetiştirme
- CULA 103 Mutfak Hesaplamaları
- CULA 111 Beslenmenin Temel İlkeleri
- CULA 113 Mutfak Bilimine Giriş Laboratuvarı
- CULA 114 Gıda Bilimine Giriş
- CULA 142 Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
- CULA 203 Gıdalar ve Özellikleri
- CULA 204 İçeceklere Giriş
- CULA 205 Yiyecek Tarihi
- CULA 206 Yemek ve Gastronomi Kültürü
Bu dersi programına eklemek için ders programı aracını aç →
Bilgiler Yeditepe Üniversitesi’nin ders kataloğundan otomatik olarak alınır. Bu site üniversitenin resmi sitesi değildir, kesin bilgi için OBS esastır.