CULA 206 Yemek ve Gastronomi Kültürü
Food and Gastronomy Culture
- Kredi
- 3
- AKTS
- 7
- Bu dönem
- Açılmadı
CULA 206 Yemek ve Gastronomi Kültürü 3 kredilik, 7 AKTS’lik bir derstir. 2026 Güz döneminde açılmamıştır; en son 2026 Bahar döneminde açılmıştı. Kayıtlı 16 dönemin 5 tanesinde açılmıştır.
Açıldığı Dönemler
| Dönem | Şube | Öğretim üyeleri |
|---|---|---|
| 2026 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN |
| 2025 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN |
| 2024 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN |
| 2023 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN |
| 2022 Bahar | 1 | Arzu DURUKAN |
CULA Kodlu Diğer Dersler
- CULA 131 Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu
- CULA 142 Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş
- CULA 203 Gıdalar ve Özellikleri
- CULA 204 İçeceklere Giriş
- CULA 205 Yiyecek Tarihi
- CULA 211 Yiyecek ve İçecek Yönetimi
- CULA 221 Mutfak Uygulama-1
- CULA 222 Pastacılık ve Fırın Ürünlerine Giriş: Mutfak Uygulama-2
- CULA 265 Yaz Stajı I
- CULA 302 Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Pazarlama ve Satış
Bu dersi programına eklemek için ders programı aracını aç →
Bilgiler Yeditepe Üniversitesi’nin ders kataloğundan otomatik olarak alınır. Bu site üniversitenin resmi sitesi değildir, kesin bilgi için OBS esastır.